Jascha Zalka ist vorwiegend im Straf­recht  (Straf­vertei­digung und Opfer­vertret­ung) sowie im öffent­lichen Recht und allge­meinen Vertrag­srecht tätig.

Nebst der Anwalts­tätigkeit arbeitet Jascha Zalka zudem als wissen­schaftlicher Assi­stent am Lehr­stuhl für Straf­recht und Straf­prozess­recht der Rechts­wissen­schaftlich­en Fakultät der Uni­versi­tät Luzern, wo er seine Doktor­arbeit zur amtlichen Verteidigung schreibt.